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Cuisiner.pro vous souhaite la bienvenue !
Vous allez trouver des recettes de cuisine faciles ou un peu plus sophistiquées...Vous pouvez cuisiner à partir d'ingrédients dont vous disposez ou encore choisir un
type de cuisine par exemple la cuisine végétarienne ou la cuisine Indienne mais aussi choisir
de façon "classique" parmi des entrées, des poissons, des desserts... Mais vous pouvez également grâce au moteur de recherche interne (à gauche en bas de page) combiner tous ces
choix ! Que sous ayez envie de cuisiner légumes, poulet, wok, que souhaitiez réaliser une recette de saumon, une blanquette de veau ou un tiramisu laissez-vous guider par cuisiner.pro...
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| INGREDIENTS |
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- 1 verre et demi de riz à cuire
- 4 blancs de poireaux
- 2 oeuf
- 150 g de jambon en dés
- 200 g de gruyère
- 30 cl de crème frâiche
- muscade
- sel et poivre |
| PREPARATION |
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| TEMPS
DE PREPARATION : 45 mn |
- Mettre le riz dans une casserole d'eau salée, porter à ébullition et laisser cuire jusqu' à ce qu' il soit bien tendre, réserver-le.
- laver bien les poireaux, couper-les en rondelles et faire-les revenir dans l'huile d'olive, saler et poivrer.
- Ajouter hors du feu les dés de jambon, la crème frâiche, la moitié du fromage râpé et les oeufs entiers, saupoudrer du sel, du poivre et du muscade en mélangeant.
- Rajouter le riz à la préparation en remuant puis verser le tout dans un plat à gratin, parsemer du reste du fromage râpé, enfourner et laisser gratiner au four à th 6/7 pendant 20 min environ.
- servir aussitôt.
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