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Cuisiner.pro vous souhaite la bienvenue !
Vous allez trouver des recettes de cuisine faciles ou un peu plus sophistiquées...Vous pouvez cuisiner à partir d'ingrédients dont vous disposez ou encore choisir un
type de cuisine par exemple la cuisine végétarienne ou la cuisine Indienne mais aussi choisir
de façon "classique" parmi des entrées, des poissons, des desserts... Mais vous pouvez également grâce au moteur de recherche interne (à gauche en bas de page) combiner tous ces
choix ! Que sous ayez envie de cuisiner légumes, poulet, wok, que souhaitiez réaliser une recette de saumon, une blanquette de veau ou un tiramisu laissez-vous guider par cuisiner.pro...
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| INGREDIENTS |
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- 250g de riz
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 boîte de champignons
- 1 boîte de maïs
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 boîte de thon
- Olives vertes
- 4c.à.s de mayonnaise
- 2c.à.c d’huile d’olive
- Sel, poivre |
| PREPARATION |
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| TEMPS
DE PREPARATION : 40 mn |
Mettre dans une casserole l’eau, ajouter le sel. Porter à ébullition.
Jeter le riz en pluie et laisser cuire pendant 20minutes. Egoutter et rafraîchir sous l’eau froide.
Eplucher, laver et évider les carottes puis les couper en petits morceaux.
Laver, éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les morceaux de carottes et de pommes de terre. Egoutter et laisser refroidir.
Couper en petits morceaux les champignons et les olives.
Préparer la sauce mayonnaise.
Mélanger dans un saladier le riz, les morceaux de carottes, de pommes de terre, de champignons, de olives, thon, maïs, haricots rouges, mayonnaise, huile d’olive, sel et poivre.
Déposer ce mélange dans des moules ou tout simplement dans des bols, laisser refroidir au frais 15 minutes.
Démouler sur des assiettes.
Servir accompagné de morceaux de (purée de pommes de terre au four).
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