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        INGREDIENTS

PERSONNES : 4
- 500g de foies de volailles
- 4 oeufs durs
- 2 oignons hachés
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel, poivre


        PREPARATION

TEMPS DE PREPARATION : 2h20 mn
- Faire griller les foies de deux côtés dans un four position gril, faire-les hacher grossièrement.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons hachés, saler et poivrer
- Dans un saladier, mélanger les foies hachés, les oignons dorés, les oeufs hachés, sel et poivre.
- Mettre la préparation dans un moule pour prendre la forme, le mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Servir frais.


 

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