Recherche avancée

Mots clés


Catégories


A base de


Origine


Particularité




        INGREDIENTS

PERSONNES : 4
- 1Kg de viande hachée
- 80g de chapelure
- Quelques feuilles de menthe haché
- 4 cuillères à soupe de persil haché
- 3 oignons hachés
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre, gingembre, cumin, piment doux et fort


        PREPARATION

TEMPS DE PREPARATION : 25 mn
- Mélanger dans un saladier, la viande hachée, le persil haché, les oignons hachés, la chapelure, les épices.
- Façonner des boulettes et les aplatir légerement avec les mains.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire-les cuire de deux faces.
- Servir aussitôt.


 

1 2 3 4 5 6   >     >>
Design by Lseua.